Многие привыкли к наслаждению шоколадным топингом и фруктами. Сырное фондю с овощами может стать для Вас не меньшим открытием! Ингредиенты: 400 грамм любимого сыра (лучше всего подойдут сорта эмменталь, грюйер, вашеран, аппенцелер) 1-2 зубчика чеснока 3 ч.л. муки 500 мл вина (белое сухое) 1/4 ч.л. мускатного ореха Брюссельская капуста (нарезанная кубиками) Цветная капуста(нарезанная кубиками) Сладкий перец (нарезанный кубиками) Цельнозерновой хлеб (нарезанный кубиками) 50 грамм помидоры «черри» Морковь (нарезанная кубиками) перец и соль по вкусу Рецепт: 1...

Лимбургер - это мягкий сливочный сыр . Сыр обычно имеет бледно-желтый цвет с более темно-оранжевой корочкой. Тело сыра имеет форму бруска, или кирпича. Сыр имеет слегка сладковатый привкус. Перед подачей рекомендуется подержать Лимбургер 30 минут при комнатной температуре, чтобы его вкус раскрылся полностью. Текстура плавленная. цена 3500р за кг. В продаже молодой. 45 дней. При более длительном вызревании более 60 дней., может быть очень острым, пряным и пахучим. Прекрасно сочетается с зерновым хлебом и картофелем...