Тушеные овощи в сметане _ вкусное и сытное овощное рагу
Запеченные овощи в сметане (импровизация)
Всем привет! С приходом весны, уставшему от зимы организму хочется теплого солнышка и побольше овощей. Вот и удумала я сегодня накупить по больше разных овощей и что нибудь из них приготовить. Пошла я в овощной магазин, накупила разных овощей.. Вообще первоначально задумка была купить пару пакетов овощных смесей, но тут, такая удача, и брокколи есть и цветная капуста, и даже зеленый горошек! Забежала по пути в супермаркет где еще подкупила необходимых продуктов и бегом помчала домой. Состав моей...
Овощи тушеные в сметане на сковороде
Вот подробный рецепт для приготовления овощей, тушеных в сметане на сковороде: Ингредиенты:
— Картофель — 3-4 шт.
— Морковь — 1-2 шт.
— Кабачок — 1 шт. (по желанию)
— Лук — 1 шт.
— Чеснок — 2-3 зубчика
— Сметана — 200-250 г
— Масло растительное — 2-3 ст. ложки
— Соль — по вкусу
— Черный перец — по вкусу
— Лавровый лист — 1-2 шт.
— Зелень (петрушка, укроп) — по желанию Инструкция: 1. Подготовка овощей:
— Картофель очистите, нарежьте кубиками или соломкой.
— Морковь очистите и нарежьте тонкими кружочками или соломкой.
— Кабачок (если используете) нарежьте кольцами или полукольцами.
— Лук нарежьте полукольцами...