Рецепт очень вкусного блюда - овощи с мясом запеченные в духовке! Овощи готовятся быстро и просто, хозяйка отдыхает, а семья сыта! Пошаговый видео рецепт смотрите на YouTube канале "Мои рецепты": Кабачок нарежьте большими кусками. Выбирайте кабачки небольшого размера. Получается 8-10 кусочков. Так же большими кусками нарежьте баклажаны. Сладкий перец нарежьте на крупные куски. Выбирайте капусту по вкусу, у меня белокочанная, так же нарежьте на квадратные куски. Можно заменить на капусту брокколи или цветную капусту...

Вкус божественный. Их съедают просто без остатка! Запечённые овощи вообще получаются вкусными, но секрет этого рецепта в маринаде. Именно он придает им такой потрясающий вкус. Большой плюс этого блюда в том, что готовится оно из дешёвых и доступных продуктов. Для приготовления этого изумительного блюда понадобятся: Один перец сладкий болгарский, крупный, красного цвета; По одному среднего размера баклажаны и кабачку; Один лук репчатый, крупный. Для маринада: Три-четыре зубка чеснока; Соевый соус - 2 ст...