Тушеная фасоль с овощами - простое, вкусное и сытное блюдо, при этом малокалорийное. Подавать фасоль можно как в качестве гарнира, так и самостоятельного блюда. Это отличный вариант обеда или ужина в период поста, так же должен понравится вегетарианцам и веганам, а так же людям, придерживающимся правильного и здорового питания. Ингредиенты: Подготовьте все необходимые продукты. Мне очень нравится черная фасоль своим ореховым вкусом и не способностью развариваться во время приготовления. Но можно, конечно же, взять абсолютно любой сорт, который есть в доме...

Доброго времени суток! Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного и сытного блюда, которому я дала название «Фасоль тушеная с овощами». В этом рецепте у меня уже отваренная белая фасоль. Так как фасоль требует длительной предварительной обработки, ее я обычно заготавливаю заранее. Купив фасоль, я сразу замачиваю на ночь содержимое целой упаковки. Затем отвариваю, как положено до готовности. Каждый раз я делаю фасолевые заготовки, когда планирую сварить фасолевый суп. Так как бульон полученный в процессе вываривания фасоли очень вкусный и полезный, то неплохо и его использовать тоже...