Фарш индейки тушеный со сладким картофелем (бататом) — очень простое, но в то же время вкусное, полезное и питательное блюдо. Оно отлично подойдет для тех, кто придерживается здорового питания. Мясо индейки – это хороший источник легко усваиваемого протеина, относящееся к диетическим продуктам. Сладкий картофель богат бета-каротином (витамином А), калием и витамином С. Батат также содержит большое количество полезной клетчатки и, в отличие от обычного картофеля, обладает низким гликемическим индексом и средней гликемической нагрузкой* (1) (2)...

Ингредиенты: 500 г филе индейки 3 помидора 200 г цветной капусты 200 г баклажанов 100 г болгарского перца 1 головка репчатого лука 5 ст. ложек сметаны 1 ст. ложка пшеничной муки черный молотый перец  соль по вкусу специи свежая зелень петрушки или укропа Как готовить мясо индейки с овощами: Необязательно тушить индейку именно с этими овощами...