Тушеная капуста с баклажанами Тушеная капуста с баклажанами - питательное и вкусное блюдо. Для ее приготовления потребуется: Шинкуем капусту, выкладываем в сковороду, солим, добавляем полстакана воды и сливочное масло. Доводим до кипения и готовим, помешивая, 10 минут, пока капуста не станет мягкой. Вода должна полностью испарится. Мелко режем лук, морковь трем на терке и обжариваем на сковороде. Добавляем нарезанный кубиками баклажан, перемешиваем и готовим 5 минут. К овощам выкладываем капусту, перемешиваем и тушим до готовности...

#академия Капуста, тушеная с баклажанами, готовится очень просто, из самых доступных и недорогих ингредиентов. В результате получается вкусный гарнир к мясу и рыбе. Обед или ужин с таким гарниром не только вкусный, но и низкокалорийный! Ингредиенты: Капуста белокочанная, Баклажан, Морковь, Лук репчатый, Сельдерей стеблевой по вкусу и по желанию, Вода, Соль , Перец черный молотый, Масло растительное Способ приготовления: Баклажаны 🍆 хорошо промыть, обсушить полотенцем. Снять шкурку. Нарезать на небольшие кубики...