Овощи считаются одной из важных составляющих здорового питания. С ними наш организм получает значительное количество витаминов и минеральных веществ. Они низкокалорийны. В них большое содержание клетчатки, которая положительным образом влияет на пищеварение. 👉🏻 Чаще готовим салаты, овощные рагу и просто хрустим сладкой морковкой. 🙃 Если с салатами и сладкой морковкой все более-менее дружат, то тушеным овощам не каждый рад. — Как полюбить тушеные овощи? — Приготовить их вкусно! 👍 Перепробовав множество разных рецептов, я поняла: Не по всякому рецепту тушеные овощи получаются вкусными...

Кабачок — главный символ летнего здорового питания. Но что, если мы все это время готовили его неправильно? Эксперт в области питания Дмитрий Быстров заявил, что способ приготовления кабачка кардинально меняет его свойства, превращая из потенциально опасного продукта в настоящий суперфуд, безопасный почти для всех. Вместо того чтобы просто запрещать кабачки людям с хроническими заболеваниями, специалист предложил простое решение, которое "обезвреживает" овощ и раскрывает его пользу. Сначала разберемся, где скрыты риски...