Сегодня будет пожалуй не самое деревенское блюдо, но в то же время и не сложное в приготовлении, я собственно не знаю, может оно и имеет какое то определенное название, но для меня это просто овощи с мясом тушеные на костре в казане. Причем для его приготовления я просто прошелся по грядкам, собрал овощи какие нашел, ну мясо конечно пришлось приобретать, специи по умолчанию есть всегда, я подобрал по настроению, чего и вам рекомендую. И так нам понадобится: - мясо, говядина, простой дешевый отруб где то килограмм - помидоры крупные 3 шт...

Вкуснейшее блюдо для тех, кто любит мясо! Тушеное мясо с овощами в казане - простое и достаточно сытное блюдо, которое способно заменить полноценный ужин или семейный обед. Готовится оно довольно легко, а результат обязательно порадует всех любителей мяса и не только. Баранина 1 кг Растительное масло 50 гр Лук репчатый 80 гр Мука 40 гр Вино красное 100 мл. Куриный бульон 700 мл Картошка 300 гр Морковь 120 гр Тимьян, чабрец 20 гр Зелёный горошек 300 гр Петрушка 50 гр Соль 5 гр Перец черный молотый...