Овощное рагу бывает разным. Можно сделать его легким, холодным и очень диетичным — как раз на лето. А можно — горячим, сытным, зимним — как раз на такую погоду премерзкую, как сейчас у нас в округе царит —...
Готовится очень просто из доступных продуктов. А какой вкусный результат! Для приготовления Вам понадобятся: Приготовление 1. Помыть и очистить овощи. Картофель нарезать крупным кубиком, а лук мелким. Морковь натереть на терке. 2. В сотейник или кастрюлю с толстыми стенками положить сливочное масло и добавить немного растительного. Далее всыпать измельченный лук и обжарить до того момента, как начнёт появляться золотистая корочка. 3. К луку отправить картофель и немного прижарить...