4 года назад
Как обрабатывать овощи и учитывать потери в технологической карте
Чтобы разнообразить весеннее меню, повысить его витаминную и пищевую ценность, включите в него как можно больше овощных блюд. При этом соблюдайте требования к обработке овощей. Благодаря этим правилам, вы сохраните в продуктах полезные свойства. Составляя и проверяя технологические карты, учитывайте потери при кулинарной обработке...
11,9 тыс читали · 3 дня назад
С 1 июля пенсионеров с картой «Мир» ждёт новшество при покупке продуктов в магазинах
Совсем скоро, уже с 1 июля 2026 года, для миллионов российских пенсионеров, держателей карты «Мир», начнёт действовать новый порядок получения скидок в магазинах. Речь идёт не просто о привычных акциях или сезонных распродажах – система станет автоматической, бесконтактной и максимально удобной. Никаких лишних справок, никаких очередей в соцзащиту и никакого риска забыть льготную карту дома. Достаточно один раз выполнить несложные настройки, и каждая покупка продуктов, оплата проезда или визит в аптеку будут сопровождаться мгновенным применением положенной скидки...