Овощи — важная часть здорового питания и богатый источник витаминов. Как выбирать качественную и свежую овощную продукцию в магазинах и на рынках, рассказываем в сегодняшнем обзоре. Осенью прилавки магазинов и рынков ломятся от щедрого урожая сезонных овощей и корнеплодов. При этом одни из них вкусны и полны витаминов, а другие могут оказаться испорченными, накачанными пестицидами, нитратами и другими вредными веществами. Как не ошибиться и выбрать действительно качественную и полезную овощную продукцию, рассказываем в этой статье...

Прошло лето, осень по немногу забирает у нас накопленные за эти три месяца витамины. Нам сейчас необходимо в свой рацион включать полезные овощи. А какие смотрите в моей подборке, я лично эти овощи очень часто пускаю в ход своей кулинарной фантазии. Свекла снижает риск развития слабоумия, а также улучшает работу головного мозга. Так же свекла отлично влияет на снижение роста раковых клеток и на здоровье ЖКТ. Этот овощ подавайте в отварном виде к основному блюду. Так же рекомендую натереть отварную свеклу на мелкой терке, сок вылить, добавить соль, чеснок и сметану...