Овощи, приготовленные на пару, лучше во всех отношениях. Во-первых, они сохраняют максимальное количество витаминов, что практически невозможно при обычных способах приготовления. Во-вторых, пар не дает овощам развалиться или потерять форму и сохраняет их насыщенный цвет. В-третьих, при таком способе приготовления любые овощи усваиваются даже лучше, чем сырые. В результате получается очень питательное блюдо с минимальным количеством калорий. 👍 Чтобы сделать ваш овощной обед или ужин еще лучше, вам понадобится острая зеленая заправка...

Один из простых способов приготовить овощи — сварить их на пару. Это позволяет сохранить витамины и питательную ценность. Предлагаем 7 способов сделать овощи на пару еще вкуснее и полезнее! 1. Свежие травы. Положите целые веточки свежей зелени (к примеру, петрушку, тимьян, укроп) в кастрюлю к овощам, которые готовятся на пару. Также вы можете мелко порубить их и посыпать на уже готовые овощи. 2. Чеснок. Добавьте нарезанный чеснок в блюдо, которое готовится. Можно сделать еще так: добавить в готовые овощи тертый чеснок с оливковым маслом...