Такой способ приготовления пищи является не только вкусным, но и полезным, ведь овощи сохраняют все полезные витамины и микроэлементы.  Приготовление продуктов на пару не требуют использования других продуктов, например масла, что позволяет продуктам оставаться практически в первозданном виде.    И, конечно, важным является то, что блюда, приготовленные на пару – это отличный выход для людей, сидящих на диете, а также для людей, страдающих различными заболеваниями. Наверняка, некоторые не понаслышке знают о вреде жареных продуктов и о последствиях повышенного холестерина...

О пользе овощей говорят очень много. Это низкокалорийные кладовые витаминов, минеральных компонентов и легкоусвояемых углеводов. Регулярно потребляя овощи, человек помогает своему кишечнику, стимулирует нормальное желчеотделение, выводит избыток холестерина из организма. Овощи незаменимы для женщин, придерживающихся низкокалорийных диет. Конечно, когда овощи проходят тепловую готовку, в них меняется химический состав. Например, углеводы, витамины и минеральные вещества быстро растворяются в воде, по этой причине в отварах эти компоненты теряются...