Лето - это сезон разнообразных дешевых овощей. Я их очень люблю и всегда готовлю различные рагу. Вариантов рецептов очень много, можно к этому рецепту что-то добавить или убрать (об этом в самом конце). Ингредиенты (примерно на 4 порции): Приготовление очень простое: 1. Картофель нарезать на кубики и обжарить на растительном масле в сковороде до полуготовности (минут 15), слегка посолить, переложить в кастрюлю. 2. Пока жарится картошка - нашинковать капусту. Как только картошку переложили в кастрюлю, долить масло в сковородку и обжарить капусту (минут 10, не забыть немного посолить)...

Всем привет. Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом вкусного овощного рагу. Я им пользуюсь уже очень давно и он является у нас в доме одним из самых популярных. Ведь тушёные овощи - не только замечательный гарнир на ужин. Это полезное, полное витаминов блюдо, которое идеально подходит для перекусов в жарких день или же как добавка к горячему. Диетический прекрасный ужин. Сегодня расскажу вам свой рецепт. Давайте готовить. Нам понадобиться: Лук 1 большой; Морковь 1шт. крупная; Помидоры 2шт...