Только для искушённых: варим соус «терияки», жарим овощи на гриле! Оригинальный рецепт тёплого салата с курицей
Этот салат отлично подходит на тот случай, когда вам хочется приготовить «что-нибудь эдакое». Например, удивить гостей или просто побаловать себя необычным сочетанием вкусов. Кулинария в стиле фьюжн (от англ. fusion — слияние) как раз для этого и существует, ведь сочетание различных кулинарных традиций и вкусовых направлений, ингредиентов и приемов приготовления делает блюда этой кухни по-настоящему удивительными и неповторимыми. К слову сказать, именно этот рецепт как раз был придуман, чтобы удовлетворить...
117 читали · 2 года назад
‌Рецепт сочной и ароматной курицы терияки с овощами на гриле Рецепт сочной и ароматной курицы терияки с овощами на гриле Курица терияки с овощами на гриле – отличный вариант легкого и полезного блюда, которое можно приготовить в домашних условиях. Кроме того, оно экономичное и не требует много времени на приготовление. В этой статье я поделюсь с вами рецептом и покажу, как приготовить курицу терияки с овощами на гриле, чтобы она получилась сочной, ароматной и низкокалорийной. Ингредиенты: - Куринная грудка – 500 грамм - Соевый соус – 4 столовые ложки - Мед – 2 столовые ложки - Чеснок – 3 зубчика - Имбирь – 1 чайная ложка (измельченный) - Луковица – 1 штука - Красный перец – по вкусу - Цветная капуста – 250 грамм - Брокколи – 250 грамм - Морковь – 2 штуки - Приправы по вкусу: соль, перец Описание приготовления: 1. Курицу нарежьте небольшими кусочками и выложите в миску. 2. Смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок, мелко нарезанную луковицу и имбирь в отдельной миске. Это будет маринад. 3. Залейте курицу полученным маринадом и оставьте на 30-60 минут для пропитывания. 4. В это же время можно приготовить овощи. Цветную капусту и брокколи разломайте на небольшие соцветия, морковь нарежьте соломкой. 5. Поместите овощи в кастрюлю с кипящей водой и варите на среднем огне около 5-7 минут, чтобы они остались хрустящими. 6. Откиньте овощи на дуршлаг и промойте холодной водой для сохранения яркости цвета. 7. Нанижите курицу и овощи на шампуры, чередуя их. 8. Посолите и поперчите шашлыки по вкусу. 9. Разогрейте гриль или сковороду гриль на среднем огне и выложите на нее шашлыки. 10. Готовьте 8-10 минут, периодически переворачивая шашлыки, чтобы они обжарились со всех сторон. Количество калорий: Блюдо «Курица терияки с овощами на гриле» содержит примерно 320 калорий на 100 грамм. Совет от диетолога: Помимо приготовления в домашних условиях, рекомендую использовать натуральные продукты для приготовления данного блюда. Подставки из лаваша или свежие зеленья для подачи будут яркими акцентами на вашем столе. Также, не забывайте о сбалансированном питании: добавляйте в рацион больше овощей и зелени, чтобы получить максимальную пользу от приготовленного блюда. Приятного аппетита! #Бюджетные_рецепты https://sj2.ru/byudzhetnye-reczepty/reczept-sochnoj-i-aromatnoj-kuriczy-teriyaki-s-ovoshhami-na-grile/