Во время поста, на диете, да и просто для души – овощи гриль отличное блюдо. Они эффектно смотрятся, легко и быстро готовятся. А правильно подобранные овощи восполнят суточную норму всех полезных веществ, включая белки...

Когда вы знаете, как правильно готовить овощи на гриле, они могут стать полезной и вкусной частью сбалансированной диеты — и, смеем сказать, такой же аппетитной, как сочный бургер или шашлык из креветок. Зачем готовить овощи на гриле? Это не только помогает разнообразить способы приготовления овощей, но и овощи, приготовленные на гриле, приобретают новые вкусовые качества, которые невозможно получить при отваривании, приготовлении на пару или запекании, объясняет Кэрри Гэбриэл, M.S., R.D.N. “Приготовление...