Среди относительно новых огородных культур, которые прописываются на наших грядках, можно повстречать и дайкон — он же сладкая редька, японская редька, белый редис. Наши прадеды с почтением относились к редьке и выращивали в основном черноплодные сорта. А этот — «белолицый». По сравнению с редькой корнеплоды у него более сочные, нежные и без острого вкуса. Дайкон – овощная культура с большими белыми корнеплодами. Он пока не пользуется такой популярностью, как обычная редька, но многие огородники ценят его за полезные свойства, урожайность и простоту культивирования...

Доброго утра, дорогие подписчики и читатели моего канала! Сегодня я хочу познакомить вас с дайконом, или японской редькой. Это популярный овощ в японской кухне, который обладает нежным вкусом и богат полезными веществами. Он известен своей способностью выводить токсины из организма, улучшать пищеварение и снижать уровень холестерина. Дайкон – этот овощ сравнительно молодой для нашей страны. Появился он около 30 лет назад. Помню, я покупала набор семян, в этом наборе был дайкон. Что это? Никто не знал...