Доброго дня, дорогие читатели! Сегодня на очереди очень интересный рецепт сливочного сыра "Маскарпоне". Пожалуй, это один из самых известных сливочных сыров в мире, да что там в мире - в России)) Есть...

Начну с того, что он очень капризный - слишком тёплый, слишком холодный, перевзбили и расслоился, недовзбили... Эти все этапы я прошла, переведена не одна пачка маскарпоне🤭 А он ещё и в 2 раза дороже...