Привет-привет. Я живу в городе Красноярск, ещё его часто называют гастрономической столицей Сибири. И не зря, ведь здесь очень много хороших, успешных ресторанов. И сейчас я хочу вам рассказать о ресторане Чешуя. Ресторан проделал настоящую «кругосветку» длиною в 9 лет от идеи до воплощения. Ключевой концепцией стало сочетание локальных продуктов, свежей рыбы и деликатесов, которые усиливаются экзотическими нюансами. Простота и яркость вкуса — главный акцент. «Чешуя» — первый рыбный ресторан в истории Bellini ...
Не буду скрывать, я долго выбирала заведение, о котором хочу рассказать вам в формате обзора. Первый материал такого плана - волнующее событие. И тут как никогда подходит фраза: «как корабль назовешь, так он и поплывет». А в моем случае, с какого обзора начнешь, так и будет складываться написание публикаций в будущем. И, раз начали говорить о кораблях, то и плыть нам нужно в рыбный ресторан. Итак, перед нами - «Чешуя» (ул. Ленина, 118 А). Один из самых молодых проектов Bellini Gastronomic Ecosystem...