Фото автора Хочу с вами поделиться рецептом очень вкусного блюда. С тех пор, как мы переехали жить в Питер, я довольно часто его готовлю. Недорого, от слова совсем, но, как же аппетитно и вкусно, не передать словами! Хвосты бычьи...

Это почти традиционный рецепт некоторых европейских стран с той лишь разницей, что там овощи при обжарке тушат с красным сухим вином, но мой вариант без вина моей семье нравится больше. Суп получается очень густым и наваристым...