4213 читали · 5 лет назад
Вкусный и сытный татарский пирог с мясом и картошкой
Предлагаю вам приготовить очень вкусный татарский пирог с мясом и картошкой. Приготовить такой пирог совсем несложно. Предлагаем вашему вниманию татарский пирог с мясом и картошкой - этот традиционный рецепт представлен с фото и со всеми этапами выполнения пошагово, вариант подходит для выпекпния в духовке. Пирог носит название - Зур-бэлиш, Бэлиш или Кубете. Рецепт татарского пирога с мясом и картошкой Ингредиенты: (Для того, чтобы испечь пирог диаметром 25-30 см, понадобятся следующие ингредиенты...
43,1 тыс читали · 1 год назад
Как правильно приготовить азу по-татарски в домашних условиях
Азу по-татарски было хитом советского общепита. И не случайно. Острое, пикантное мясо в сочетании с жареным картофелем. Разве кто-то может отказаться от такого сочетания? Это просто взрыв вкуса! Недаром блюдо пользуется популярностью и сегодня, когда, казалось бы, картошкой с мясом никого не удивишь. История татарского блюда В азу по-татарски есть ингредиент, который не мог появиться в далекой древности. Это картофель. Несмотря на то, что на территории России массово картофель выращивают с начала XIX века, в Среднее Поволжье он проник далеко не сразу...