Люди все меньше двигаются, предпочитая проводить время перед телевизором или ноутбуком с тарелочкой вкусняшек под рукой. Спохватываются они, когда начинает колоть в боку, а в медицинской карточке появляется диагноз «холецистит». Болезнь начинается с нарушения оттока желчи, продолжается воспалением стенки желчного пузыря и может довести до оперативного вмешательства. Чтобы взять ситуацию под контроль и не допускать такого развития событий, придется позаботиться об организме и привести свою систему питания в норму...

Стол №5 по Певзнеру — классическое лечебное питание при холецистите. Эту диету используют и при других заболеваниях гепатобилиарной зоны (гепатиты, холангиты, панкреатиты, желчнокаменная болезнь и т.д.) и желудочно-кишечного тракта (гастриты, язва желудка и 12-перстной кишки и т.д.). Один из главных принципов диеты при холецистите — питание 5–6 раз в день малыми порциями. Такой режим обеспечивает своевременное опорожнение желчного пузыря и нормализует работу желчевыводящей системы. Кроме того, щадящий...