Рецепт приготовления отварной свиной рульки, запеченной в духовке. Как же вкусно, легко и экономично приготовить рульку к ужину для небольшой семьи? Существует огромное количество рецептов по приготовлению рульки, все они по-своему интересные и разнообразные. По нашему рецепту рулька предварительно отваривается в бульоне с овощами, а затем запекается в духовке. На гарнир готовится гречневая крупа, в том самом наваристом бульоне, в котором варилась рулька. В результате вы получаете великолепную зажаристую свиную рульку, а также питательный и сытный гарнир...

Всем доброго времени суток! Сегодня я решил поделиться с вами очень интересным рецептом, как я обычно готовлю запеченную рульку в домашних условиях, чтобы она стала мягкой, сочной и вкусной. Обычно в конце варки рульки, я ее люблю дополнительно запекать в духовке в соусе барбекю. Ну а сегодня, буду ее запекать в соусе Хойсин, предназначенном для приготовления утки по-пекински, который точно так же и прекрасно подходит к рульке. Что нам понадобиться для приготовления рульки в соусе Хойсин: 1. Свиная рулька - 1200-1500 кг...