146 читали · 6 лет назад
Отварные грудки в сметанном соусе
Это блюдо настолько же вкусное, насколько простое в приготовлении. А результат так вообще выше всяческих похвал! Тебе понадобится: - 1 кг куриных или индюшиных грудок; - 2 морковки; - 2 средних луковицы; - 1 большой помидор; - 200 гр сметаны; - сливочное или растительное масло; - специи: соль, перец; + по желанию шампиньоны 200-300 грамм. Погнали! 1. Грудки. Куриные или индюшиные (на что денег хватит) грудки необходимо отварить. Кстати, бульон от этих грудок можно использовать для приготовления вкусного супа, рецепт которого можно посмотреть на моём канале...
321 читали · 2 года назад
Отварная куриная грудка тушеная со сметаной.
От вареной курицы у нас всегда остается несъеденной грудка. Отделяем грудку от костей и шкурки. Нарезаем грудку мелкими кусочками. Мелко нарезаем одну луковицу и несколько зубочков чеснока. Грудку обжариваем с добавлением небольшого количества растительного масла. Когда грудка подрумярится, добавляем в сковороду лук, чеснок и черный молотый перец...