Утку порезать на крупные порционные куски. Посолить и приправить черным перчиком. Сложить в кастрюлю», и залить все мясо пивом. Оставить в этом маринаде на 8—10 часов(я оставляю на ночь). После кастрюлю с мясом в маринаде закипятить и варить на медленном огне около 1 часа, до готовности утки. Вынуть готовую птицу из пива и дать стечь жидкости, потом обжарить мясо на сливочном масле на сильном огне до золотистого цвета.Яблоки порезать кругляшами, толщиной 5-8 мм и обжарить на сливочном масле с двух сторон...

Как приготовить филе утки в духовке Филе утки - это нежное и сочное мясо, которое можно приготовить различными способами. Одним из самых популярных способов является готовка в духовке. В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусное филе утки в духовке. Ингредиенты:- Филе утки - 500 г- Соль - по вкусу- Специи (перец, тимьян, розмарин) - по вкусу- Чеснок - 2 зубчика- Растительное масло - 1 столовая ложка Шаг 1: Подготовка мясаПеред тем как приступить к приготовлению филе утки, его необходимо правильно подготовить...