Цикорий – это удивительное растение, известное человечеству с древних времён, которое находит применение в медицине, кулинарии и даже косметологии. Его горьковатый, насыщенный вкус и полезные свойства привлекают как ценителей здорового образа жизни, так и тех, кто ищет натуральную альтернативу кофе. В этой статье мы расскажем о полезных свойствах цикория, его истории и культовом значении, а также поделимся советами по выбору свежего цикория в магазине и правилами самостоятельного сбора. Особое...

Это придорожное растение знакомо многим, но далеко не все знают что магазинный порошок в банке можно изготовить дома самостоятельно и пользы от него будет гораздо больше, чем от покупного варианта. Но не только в виде тонизирующего напитка он может использоваться. У цикория много названий: петров кнут, синий цветок, придорожный василёк, придорожная трава, петровы розги, щербак, серпик. Растет цикорий не только вдоль дорог, но и на пустырях, лугах, на склонах и лесных полянах, а так же вдоль оврагов...