Морс из клюквы считается малокалорийным продуктом. В нём содержится всего 28 ккал на 100 г продукта. Напиток заслуженно относится к разряду «диетического», и это отчётливо видно по пищевой ценности продукта. Рецепт классический Ингредиенты Классический способ приготовления морса Быстро сварить полезный напиток из клюквы можно по любой технологии. Однако приготовление классического морса – наиболее популярное. Не рекомендуется варить свежевыжатый сок ягод, поскольку при таком подходе к приготовлению «погибнут» все полезные вещества...

Как сделать наливку из клюквы Для приготовления наливки из клюквы используют спелые плотные ягоды. Их перебирают, выкидывают поврежденные и испорченные плоды. Перед тем как приготовить наливку из клюквы в домашних условиях, ягоды моют под проточной водой, откидывают на дуршлаг, чтобы стекли излишки жидкости. Обсохшие ягоды прокалывают иглой, засыпают сахаром и дают постоять в течение получаса, чтобы клюква дала сок. Ягоды можно измельчить в блендере или перетереть через сито, но напиток потеряет прозрачность...