Ряд специалистов давно считают продукты дрожжевого брожения вредными, так как дрожжи (грибки) - живые существа. И в нашем организме они потребляют вещества, необходимые нам же для жизнедеятельности (витамины, микроэлементы, аминокислоты, сахара), выделяя при этом продукты своего обмена веществ (токсины). То есть, по сути, они ведут себя, как паразиты. А это, в свою очередь, может привести к интоксикации, дисбактериозу, нарушению иммунитета и даже к опухолевым заболеваниям. Самым опасным считается горячий хлеб...

Отравиться сидром можно из-за того, что под видом этого напитка продается не напиток, изготовленный путем брожения, а по сути, алкогольный коктейль, приготовленный с использованием спирта. В Ульяновской области после употребления некачественного сидра бренда «Мистер Сидр», изготовленного в Самарской области, отравились 35 человек. Губернатор региона Алексей Русских в своем Telegram-канале уточнил, что 16 из них скончались. За жизни остальных борются врачи. Среди отравившихся также есть граждане, не достигшие совершеннолетия...