Говоря о йогурте, важно точно очертить критерии отбора. Это необходимо, ведь в данную категорию продуктов входит большое количество товаров, которые при внимательном исследовании едва ли можно назвать йогуртом. И если рассматривать вопрос с точки зрения правильного питания, то верно утверждение: «Йогурт должен быть «живым», то есть иметь в своем составе активные лактобактерии». Из этого следует, что большая часть продукции, которую можно увидеть на полках, не соответствует самому базовому критерию отбора...

Кисломолочные продукты, такие как творог, йогурт, кефир и другие кисломолочные напитки, имеют множество полезных свойств для здоровья. Вот некоторые из них: 1. Улучшение пищеварения Кисломолочные продукты содержат полезные бактерии, которые помогают улучшить пищеварение и уменьшить риск возникновения запоров. 2. Укрепление иммунной системы Кисломолочные продукты содержат пробиотики, которые могут помочь укрепить иммунную систему и снизить риск возникновения инфекций. 3. Улучшение костной ткани Кисломолочные продукты содержат кальций, который необходим для здоровья костей и зубов...