Сходства и различия популярных овощей О редисе знают многие, редька — менее популярный овощ, а дайкон считается чуть ли не экзотикой. Рассказываем, что объединяет овощи, а чем они отличаются. Что общего у этих овощей Редис, редька и дайкон — разновидности одного и того же вида редьки посевной Raphanus sativus. Относятся к семейству крестоцветные (капустные) вместе с капустой и горчицей. Редька была одомашнена давно, в диком виде сейчас не встречается. Редис больше распространен в Европе и США, а дайкон — в странах Азии...

В чем польза редьки дайкон? Кому нельзя есть дайкон? Чем дайкон отличается от редьки? Чем полезен и вреден дайкон? Редька дайкон, также известная как японская редька, имеет множество пользы для здоровья. Некоторые из преимуществ употребления дайкона: Дайкон содержит витамины C, B6 и фолиевую кислоту, а также множество минералов, включая калий, кальций и магний. Дайкон богат антиоксидантами, которые могут помочь предотвратить развитие рака и других заболеваний. Дайкон может снижать уровень холестерина в крови и уменьшать риск сердечно-сосудистых заболеваний. Дайкон может помочь ускорить обмен веществ и способствовать похудению...