Небольшие перекусы могут быть вкусными, но не всегда полезными. Вот что нужно знать. В картофельных чипсах гораздо больше калорий, чем в начос. Картофельные чипсы содержат 536 ккал на 100 г, а начос — 343 ккал на 100 г: так, разница составляет около 56%. И в чипсах, и в начос большая часть калорий приходится на жир: оба продукта мало что могут предложить, когда речь идет о белке и клетчатке, поэтому о здоровых качествах такого перекуса не приходится говорить. Чипсы и начос Тоби Амидор, эксперт по...

Чипсы начос – национальное блюдо мексиканской кухни, которое было придумано в 1943 году. Чипсы имеют треугольную форму, их подают с разными соусами, плавленым сыром, острым перцем, салатами и т.д. Сделать начос в домашних условиях не составит большого труда. Главное условие, для приготовления настоящих начос используют только кукурузную муку. Ингредиенты на четыре порции: Приготовление: В широкую глубокую миску через сито просеять кукурузную муку. Добавить горячую воду и замесить крутое тесто. В процессе замеса, добавляют паприку, перец, корицу и соль...