Узвар (взвар), как и компот — это напитки, которые готовят из сухофруктов. Эксперты рассказали, какой напиток полезнее. Узвар — достаточно древний напиток, его история насчитывает несколько веков. В отличие от компота, узвар не варят, а лишь доводят до кипения. Традиционным и главным компонентом узвара являются сухофрукты. Как отмечают специалисты, традиционный узвар подвергают меньшей тепловой обработке, чем компот, в нем остается больше полезных витаминов и микроэлементов. Таким образом, традиционный и натуральный узвар с медом вместо сахара будет полезнее компота...

Пока вся лента завалена обсуждением нового состава кабинета министров и нового премьер министра, давайте с вами поговорим о таком традиционном напитке как узвар или взвар. Узвар и компот это одно и тоже? Так...