СЫР БРИ и КАМАМБЕР: ТЕХНОЛОГИЯ, ИСТОРИЯ И СОВРЕМЕННОСТЬ ☆ Чем отличается Камамбер от сыра Бри?
Камамбер: почему он называется "королевским" сыром
Камамбер — это один из самых известных и любимых сыров во всем мире. Его нежная текстура, насыщенный вкус и характерный запах делают его не только изысканным угощением, но и предметом исследования гурманов и кулинаров. Но почему же этот сыр получил такое звучное название, как "королевский"? В этой статье мы подробно рассмотрим историю камамбера, его особенности и то, что стоит за этим титулом. Камамбер родом из Франции, и его история начинается в конце 18 века, когда его начали производить в одноименном селе Камамбер в Нормандии...
14 идей, как и с чем есть сыр камамбер
Камамбер — знаменитый французский сыр из коровьего молока, который имеет сливочный и слегка грибной вкус. Снаружи он покрыт твердой корочкой, поверх которой растет белая плесень. Есть множество способов, как подать камамбер к столу, чтобы насладиться его вкусом и удивить гостей. 1. Запеченный камамбер Это изысканная закуска, которую нередко подают в дорогих ресторанах. Но при желании ты можешь приготовить ее и дома. Тебе понадобится всего 20 минут свободного времени. Ингредиенты: Как приготовить: Круг камамбера смажь небольшим количеством оливкового масла...