Лазанья: История происхождения и интересные факты Введение Лазанья — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная классика, которая завоевала сердца гурманов по всему миру. Сочетание слоев пасты, соуса, сыра и различных начинок делает лазанью любимым выбором для многих. В этой статье мы рассмотрим историю происхождения лазаньи, её состав и интересные факты, связанные с этим блюдом. Происхождение лазаньи История лазаньи уходит корнями в древнюю Грецию, где существовало блюдо под названием "лаганон" — тонкие слои теста, которые чередовались с различными начинками...

Лазанья – любимое итальянское блюдо, ставшее популярным во всем мире. Со слоями пасты, насыщенным томатным соусом и сливочным сыром это сытное и приятное блюдо идеально подходит для семейного ужина или особого случая. Традиционно лазанья готовится из длинных плоских листов пасты, покрытых мясным соусом, соусом бешамель и большим количеством сыра. Мясной соус обычно готовят из говяжьего фарша или колбасы, которую тушат с луком, чесноком и помидорами, пока она не станет густой и ароматной. Соус бешамель...