Сегодня не хочу «умничать» о том, как и что готовить, ведь уже скоро Новый год! Тем более речь пойдет о традиционном блюде «Селедка под шубой». Как её готовить знает каждая хозяйка. Поэтому расскажу я Вам о том, кто этот салат придумал. И откуда такое название «под шубой»? История одного салата Придумал рецепт этого блюда Анастас Богомилов – владелец сети московских столовых и трактиров. Год рождения селедки под шубой – 1919 год. Вот представьте 1919 год - два года после революции, в обществе с удовольствием используют всевозможные аббревиатуры, которые и приклеились и к нашему салату...