Это классическое европейское блюдо способно превратить любой кусок мяса в впечатляющее блюдо. Неудивительно, что шницель с хрустящей корочкой является популярным блюдом во многих странах мира. Но что же это за сытное блюдо? И откуда оно взялось? Читайте дальше, чтобы узнать больше. Из чего делают шницель? В своей самой простой форме шницель представляет собой кусок мяса, который отбивают до довольно тонкого состояния, затем панируют и жарят. Название блюда на самом деле происходит от немецкого слова «schnitt», что переводится как «резать»...

История происхождения шницеля Шницель (в переводе с немец. schnitzen — нарезать) — венское мясное блюдо, которое представляет собой мясной пласт обжаренный в панировке. Шницель появился благодаря заботливым женами голодных и уставших рабочих, которые трудились на фабриках, заводах и мануфактурах...