Откуда взялись макароны по-флотски?
"Макароны по-флотски" откуда название?
Название блюда "макароны по-флотски" связано с традициями русского флота. Согласно одной из версий, это блюдо было популярным среди моряков благодаря своей простоте и быстроте приготовления. Оно идеально подходило для условий жизни на кораблях, где важно было обеспечить экипаж быстрым и калорийным питанием. Основные причины названия: 1. Простота приготовления: Макароны и фарш...
Откуда взялись макароны?
Одни утверждают, что название макаронам дал какой-то кардинал , который увидев их впервые на своем столе, воскликнул: "О, ма карони!" - что значит "О, как мило!". Другие возражают , говорят, что древние греки, встречая что-либо особенное, что им очень нравилось в южных городах Италии, называли словом maccherone. Просвещенные гастрономы утверждают, что Марко Поло привез с собой из Китая в качестве сувенира тонкие трубочки из теста; правда, китайцы делали их из рисовой муки. В литературе макароны впервые упоминаются в "Декамероне" ...