Если вы где-то слышали, что американо появился в США, то вас обманули. Как бы это ни звучало, но родина американо – Италия. История американо начинается в годы окончания Второй Мировой войны. После освобождения Италии многие американцы задерживались в этой стране. Они ходили по магазинам, ресторанам, где пробовали различные блюда, исключением конечно же не стали и кофейни. В те времена капучино и макиато были совсем не популярны, итальянцы употребляли только сильно концентрированный эспрессо...

Вопреки логики - нет. Американо появился в Италии. Как ? Сейчас расскажу ! Что из себя представляет Американо ? Это эспрессо, который разбавили водой. Отношение к нему неоднозначное, ведь эспрессо - самодостаточный напиток, суть которого в "идеальном" соотношении кофеина, масел, сахара, воды. Тем не менее Американо вошёл в топ лучших кофейных напитков, люди постоянно сравнивают его с фильтр кофе. Давайте разберёмся как он появился. История кофе Во время Второй мировой войны итальянцы столкнулись с наплывом американских солдат...