Арбуз - это сочный и освежающий фрукт, который широко используется в различных кулинарных традициях по всему миру. Он является источником витаминов и минералов, а также имеет низкое содержание калорий. История использования арбуза уходит своими корнями в древние времена. Считается, что арбуз происходит из Африки, где он был выращиваем уже около 5 тысяч лет назад. В древнем Египте арбузы использовались как пища и для утоления жажды, а также были популярны у древних греков и римлян. В разных странах существуют праздники, связанные с арбузами...

Сегодня, 3 августа, проходит гастрономический праздник — День арбуза. В честь торжества редакция ivbg.ru рассказывает, когда ягода появилась в России и как выбрать самый сладкий арбуз. Где впервые появилась большая сладкая ягода? Родиной растения считается Южная Африка, где по сей день дикие ягоды растут без человеческого вмешательства. Но от всем известного лакомства южноафриканский арбуз отличается более мелким размером и наличием горчинки. Когда арбуз пришел в Россию? Историки расходятся во мнениях о времени появления крупной ягоды в России...