Привет! Всё, таким аппетитным пирогом с красной смородиной я закрываю свой летний «марафон» по фруктово-ягодной выпечки😊 На фотографии Вы видите, что после выпекания ягоды остаются немного в крахмале, так и должно быть. Мы в выпечки используем кукурузный крахмал, а он не имеет послевкусия, соответственно будут чувствоваться только ягодки. Это я говорю на всякий случай, если кто-то не знает😊 В этом рецепте я взяла яйца категории - C0, кефир - 3,2%. Форма у меня силиконовая - диаметром 22 см. Пишу рецепт❤️ 🌿Нам понадобится: 🌿Приготовление: смородину помыть, просушить и «обвалять» в крахмале...

Простой пирожок со смородиной элементарен в приготовлении, но при этом вкус его нежный и сочный, поэтому его можно готовить хоть каждый день! Выпечка отлично подходит для чаепития. Тесто тает во рту, легкое и рассыпчатое. Ягоды дополняют вкус выпечки изысканной кислинкой. Пирог лучше готовить со свежей черной смородиной, только собранной с куста, но и замороженные ягоды отлично подойдут. При этом даже не нужно тратить время на ожидание пока ягоды оттают, достаточно просто достать их из морозильной камеры и использовать, согласно рецепту...