✅Открыть пекарню: https://technologybp.ru Здравствуйте в сегодняшнем видео мы вкратце поговорим о Приготовлении самсы сейчас на видео вы увидите как разрезают готовое слоеное тесто. Для самсы используется слоеное тесто и порционирует его. Зависит от того какое изделие мы хотим сделать и соответственно объем начинки, также зависит от объема теста, что же касается самого теста как его готовить и как выглядит сам процесс. Если это видео наберет достаточное количество лайков комментариев, то я также выложу рецепт теста для самсы...

Привет друзья. Этот рецепт бесподобен, рекомендую вам приготовить. Такую самсу в основном, готовят на продажу, в Узбекистане. Почему-то эта самса называется турецкой, хотя в Турции их никто не готовить, а зря.😁 Приступаем к приготовлению. ШАГ 1. В просеянную муку, высыпаем соль и разрыхлитель, перемешиваем. ШАГ 2. Добавляем холодное сливочное масло, растираем рукой в крошку. ШАГ 3. Далее, добавляем сметану и яйцо. ШАГ 4. Замешиваем тесто, убираем в холодильник на 15 - минут. ШАГ 5. Подготовим...