Скажите, какой мужчина откажется от сочного куска мяса, ароматного, источающего аппетитные запахи, поджаренного на гриле? Отведать отбивные в гранатовом соке, рецептом которых сейчас поделимся, захочет даже закоренелый вегетарианец...

Нарядное блюдо для вашего ужина - нежные свиные отбивные с быстрой глазурью из гранатового сока, посыпанные свежей петрушкой и сочными зернами граната. А с такой красивой подачей и этим оригинальным бархатистым соусом для сочного куска мяса – восторженные овации вам обеспечены! Ингредиенты: свиные отбивные на кости - 4 шт. (толщ. около 3 см) соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу оливковое масло - 2 ст. л. лук-шалот - 3 ст. л. мелко нарезанного гранатовый сок - 1,5 стакана мед - 1 ст. л...