404 читали · 4 года назад
Утиная грудка от знаменитого шефповора из Америки
Если вы раньше не пробовали утку, этот рецепт для вас. Обжаренная на сковороде утиная грудка с медово-соевой глазурью - просто восхитительное блюдо. Ингредиенты: 4 утиных грудки (примерно 150 г каждая) 4...
735 читали · 3 года назад
Как приготовить нежное утиное мясо за 20 минут
Сразу уточняю - готовить буду утиную грудку. В заголовке написать какую часть птицы буду готовить (чтобы было понятно читателям) не могу, в прошлый раз за бёдра индейки схлопотала ограничение за шок-контент!, которое сняли только через 2 дня. Алгоритм бдит, не расслабишься! Захотелось утиной грудки, но цены на неё в супермаркетах не гуманные. Прикинула - и купила на акции утку целиком. Из одной тушки приготовила 3 блюда - суп (впервые готовила утиный бульон), запечённые в маринаде бёдра, (ни к ночи будут помянуты 😂) и нежную утиную грудку...