Утиная грудка на сковороде
Утиная грудка от знаменитого шефповора из Америки
Если вы раньше не пробовали утку, этот рецепт для вас. Обжаренная на сковороде утиная грудка с медово-соевой глазурью - просто восхитительное блюдо.
Ингредиенты:
4 утиных грудки (примерно 150 г каждая)
4...
Как приготовить нежное утиное мясо за 20 минут
Сразу уточняю - готовить буду утиную грудку. В заголовке написать какую часть птицы буду готовить (чтобы было понятно читателям) не могу, в прошлый раз за бёдра индейки схлопотала ограничение за шок-контент!, которое сняли только через 2 дня.
Алгоритм бдит, не расслабишься! Захотелось утиной грудки, но цены на неё в супермаркетах не гуманные.
Прикинула - и купила на акции утку целиком.
Из одной тушки приготовила 3 блюда -
суп (впервые готовила утиный бульон),
запечённые в маринаде бёдра, (ни к ночи будут помянуты 😂)
и нежную утиную грудку...