Сегодня для своих домочадцев готовлю отбивные из куриного фарша. Готовится очень быстро получается сочно и сытно.  Данное блюдо можно готовить не только из куриного фарша.  При прожарках из свиного или смешанного фарша накрывайте крышкой и убавляйте огонь. По времени каждую сторону нужно будет обжарить чуть дольше чем куриный фарш. Так же можете поэкспериментировать вместо муки обвалять в панировочных сухарях (корочка получится хрустящая). Ингредиенты: Куриный фарш 500 гр. Лук репчатый 250гр. Зелень 1 пучок...

Приветствую!! Отбивные принято готовить из куска мяса, но они будут ничуть не хуже, если приготовить их натурального фарша. Вкус таких отбивных очень напоминает классический. Под аппетитной корочкой расположена сочная прослойка, а свежие овощи как нельзя лучше подчеркнут мясную составляющую этого блюда. Что понадобится? Перейдём к готовке Скатать из поперченного и посоленного фарша маленькие шарики...