Попробуйте отбивные с таким соусом, и будете их готовить часто. Мясо получается сочное, нежное и ароматное. Особенно такое блюдо нравится мужчинам, да и мы не отстаем. Я готовлю это блюдо и на праздники, и в будние дни, но обычно в выходные...

Люблю куриные отбивные за простоту и быстроту в приготовлении, за прекрасный вкус. Покажу, как я делаю её сочной и вкусной. Главное, конечно, хорошо промариновать мясо. То, что вы добавите в маринад и даст вкус ему. И тут нельзя сказать - готовьте маринад только так! Всегда говорю, полагайтесь на свой вкус. Ну или на вкус своей подруги, как я, поскольку есть рецепты от неё. Итак, беру два куриных филе. Нарезаю под углом, толщиной около 1,5 см. Каждый кусочек отбиваю молоточком. Если хотите, можете делать это через пищевую плёнку...