Отбивные по рецепту моей тётушки, благодаря одной фишке отбивные получаются мягкими и сочными даже из говядины
Отбивные в панировке из яйца и муки или в сухарях, что больше мне понравилось?
Батл между проверенным и любимым мной рецептом отбивных и новинкой. Так кто же победит в этом поединке кулинарных блюд? На своем канале уже делилась любимым рецептом мясных отбивных. Недавно решила приготовить отбивные по другому рецепту в сухарях и по другой технологии приготовления. Что из этого получилось, и кто победил в моем личном рейтинге, узнаем ниже. Продукты: Куриное филе 4-6 шт. (у меня и курица, и свинина) Майонез или сметана 1 ст.л. (у меня майонез, его добавила побольше) Яйцо 1 шт...
Такие сочные и хрустящие куриные отбивные вы точно еще не готовили (все дело в необычной панировке)
Куриные отбивные у меня всегда получаются невероятно сочными, хрустящими и очень вкусными за счет очень простой панировки. И мясо мариновать не надо. Эта панировка отлично подходит для любого мяса и рыбы. Отбивные готовятся просто и быстро. Прекрасно подойдут и для праздничного стола. Порции 5 Время подготовки 25 минут Время приготовления 10 минут Ингредиенты Инструкции 1. Отбивные можно готовить из филе бедра или филе грудки, как у меня. 2. Отрезаем малое филе. Грудку разрезаем вдоль пополам. 2 кусочка малого филе прижимаем друг к другу и все куски отбиваем...