Вы когда-нибудь пробовали использовать для запекания плавленый сыр вместо обычного? Если нет - обязательно попробуйте! Уверяю, блюдо получится ещё сочнее и нежнее! А сегодня мы готовим отбивные из куриного филе (без соусов и маринадов). Всё просто: нарезаем филе кружочками толщиной примерно 1-2 см и хорошенько отбиваем. Солим, перчим, добавляем измельчённый чеснок, слегка присыпаем орегано. А дальше просто намазываем сверху плавленый сыр, можно между сыром и мясом добавить помидорку. Запекаем в духовке...

Так отбивные я никогда раньше не готовила. Они тают во рту. Отбивные из куриного филе под сырной шубкой получаются сочными и мягкими. Готовить их быстро и просто даже, если мало опыта. Рецепт Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: Как приготовить Куриное филе порезать на порционные кусочки. Накрыть мясо пищевой пленкой и отбить каждый кусочек с двух сторон. С каждой стороны посыпать филе солью и специями. Противень или форму для выпекания смазать растительным маслом. Если я использую противень, вначале его накрываю фольгой, чтобы лук не пригорел, а потом смазываю маслом...