Не ожидала, что получится настолько вкусно! Сочетание свинины, сыра и черри просто великолепно! Я использовала аэрогриль, рецепт подойдет и для духовки, тогда нужно будет запекать при 180 градусах 40 минут и за 5 минут до готовности посыпать тертым сыром. #мясо #свинина #духовка #аэрогриль #отбивные #свиныеотбивные #запеканка #запеченоемясо #праздник #праздничныйстол #рождество #пп #правильноепитание #2022 Ингредиенты: Мякоти свинины (идеальна шейка), Маленьких репчатых луковиц, Помидорок черри (лучше...

Прикупил как-то по случаю в магазине хороший кусочек свинины свежего разруба. Хотел было сначала разделать его на мякоть, косточки (в суп) и сало (засолить), но сала как-то мало оказалось, а шкурку выкидывать тоже не хотелось. В общем, решил приготовить этот кусочек целиком. Готовлю я такие блюда теперь только в аэрогриле - в нём гораздо удобнее, чем в духовке, а также его гораздо легче мыть после использования. У кого аэрогриля нет, то мясо по этому рецепту вполне можно приготовить и в духовке! Перед приготовлением я решил нашпиговать мясо чесноком и слегка замариновать его для лучшего вкуса...

Свинина в аэрогриле… Долго скептически относилась к этому прибору, считая его очередной маркетинговой «игрушкой». Покупали для экономии места, а мясо готовила по старинке — в духовке. Думала, что аэрогриль — это что-то среднее между микроволновкой и конвектором, не более. Пока случайно не попробовала приготовить кусок свинины в аэрогриле. Результат превзошел все ожидания! Мясо получилось невероятно сочным внутри, с хрустящей золотистой корочкой снаружи. Никаких сухих краев, никакого подгорания — только идеальная прожарка и насыщенный вкус! Теперь аэрогриль стал моим главным помощником для мяса...