Отбивные, запеченные в духовке с грибами и сыром, украсят праздничный стол и разнообразят домашнее меню. При этом выглядит блюдо богато и красиво. Сочное мясо под горчичным соусом хорошо гармонирует с картофельным и грибным слоем, которые в процессе выпечки посыпают тертым сырком. Получается очень аппетитно и сытно. Такое горячее может заменить целый ужин. Ингредиенты: Приготовление Мясо разрезаем на порции, отбиваем несильно с двух сторон. Прекрасно подойдут для этого случая стейки на косточке...

Считается, что впервые отбивные были приготовлены в Аргентине. Сейчас это блюдо широко распространено во всем мире. Поэтому не удивительно, что рецептов на эту тему невероятно много. Предлагаю попробовать один из самых простых! Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте пластинами 1,5-2 сантиметра толщиной. Каждый кусочек отбейте молотком с двух сторон, присыпьте солью и молотым мускатным орехом...