Отбивная получается очень сочная и вкусная. Такое мясо можно подать не только на обед - на праздничном столе ему тоже будут рады! Ингредиенты: Свинина - 300 гр Лук репчатый - 1 шт. Грибы - 100 гр Твёрдый сыр - 100 гр Сметана - 100 гр Растительное масло - 1 ст. л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Приготовление: 1.Включите духовку разогреваться до температуры 180*С, пока будете заниматься подготовкой продуктов. 2.Свинину вымойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте мясо на два порционных куска...

Изумительно вкусно, просто и сытно. Попробуйте! Ингредиенты: 0,5 кг свинины 150 гр. шампиньонов репчатый лук 100 гр. тертого твердого сыра масло растительное соль перец майонез петрушка Приготовление: 1. Свинину вымыть и обсушить бумажными салфетками. Нарезать поперек волокон на порционные куски. 2. Накрыть пищевой пленкой и отбить кухонным молоточком с двух сторон. 3. Приправить отбивные солью и перцем по вкусу. 4. Жарить мясо в сковородке с каждой стороны по 2 минуты на растительном масле...